Mousse de Manga

Ingredientes:
1 manga grande descascada e cortada em cubos
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite com soro
1 colher de sopa de suco de limão
1 colher de sobremesa de gelatina em pó sem sabor
3 colheres de sopa de água fria

Modo de Preparação:
1. Hidrate a gelatina com água e leve ao micro-ondas por 25 segundos.
2. Bata no liquidificador com os restantes ingredientes.
3. Leve ao frigorífico.