Ingredientes:
3 ovos
180 gramas de açúcar
200 gramas de manteiga sem sal
Polpa de 2 maracujás
360 gramas de farinha de trigo
1 colher (chá) de fermento em pó
240ml de água
Modo de Preparação:
1. Pré aqueça o forno a 200°C
2. Bata as claras em neve e reserve
3. Bata as gemas com o açúcar e a manteiga em uma tigela até virar um creme
4. Acrescente a polpa de maracujá
5. Coloque os ingredientes secos e a água, alternadamente, misturando delicadamente
6. Por último, coloque as claras em neve, incorporando-as suavemente à massa
7. Divida a massa nas forminhas e leve ao forno por 30 minutos ou até que estejam assadas
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