segunda-feira, 16 de março de 2015

Ganache de Chocolate




Ingredientes:
200g de Chocolate ao Leite
70ml de Creme de Leite

Rum (se desejar)


Modo de Preparação:
1. Corte o chocolate em pedaços com a ajuda de uma faca e coloque numa taça e reserve.

2. Leve o creme de leite a lume médio e quando ferver verta por cima do chocolate 
 3. Mexa até ficar homogêneo.

Veja como fazer:


















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